Gut Hastalığı Diyeti

         
   M�sade Edilen Yiyecekler    Yasaklanan Yiyecekler  
         
  ��ecekler 
Kayma�� al�nm�� s�t, yo�urt, kahve, �ay, kabonatl� i�ecekle.

Ekmekler
Francala, M�s�r ekme�i, normal ekmek

Tatl�lar
Sade kuru pasta, kek, jelatinli tatl�lar, kayma�� al�nm�� s�tten yap�lan muhallebi, s�tla�, kastr�d

Yumurtalar
Rafadan veya kat� pi�mi�

Ya�lar
Her nevi g�nde 5 tatl� ka����

Meyve-Meyve Sular�
Hepsi

Et,Bal�k,K�mes Hayvanlar� ve Peynir
Yumu�ak S���r Eti, Dana Eti, Kuzu, Tavuk, Hindi, Bal�k g�nde (60 gr=2 k�fte kadar) ya�s�z beyaz peynir

Patates ve Yerine Ge�enler
Patates, Makarna, Eri�te, �ehriye, Pirin�

Hububatlar
B�t�n Rafine Hububatlar

�orbalar
Kayma�� Al�nm�� s�t ve m�sade edilen sebzelerden yap�lm�� �orbalar

Sebze ve Sebze Sular�
Ispanak 200gr, Bezelye 60gr, Karn�bahar 200gr, Mantar 50gr, di�er sebzeler istenildi�i kadar

Kuru Baklagiller
Kuru Fasulye 60gr, Nohut 60gr, Mercimek 60gr, Bulgur 60gr

�e�ni Verici
Tuz, Nane, Tere, Maydanoz, Kuruyemi�ler, Patlam�� M�s�r, Sirke
 
Tam s�t, Alkol


�avdar Ekme�i veya krakeri Esmer ekmek.


Di�erleri



K�zarm�� �ekli


Ya�l� et sular�


Hi� birisi 


Karaci�er,beyin,b�brek,dil, dalak,i�kembe,y�rek,sucuk, past�rma,salam,sosis,an�uez,sardalya,�rdek,kaz eti,tam ya�l� peynirler 


K�zarm�� patates, Cips


Yulaf, unu, tam taneli hubuatlar 


Et suyu, Et ilavesiyle yap�lm�� �orbalar, Maya

 
         
         
  Not: 60gr Et (Bal�k,Tavuk,Dana,S���r,Kuzu,Hindi,Koyun) 60gr. Nohut, 60gr. Kuru Fasulye, 60 gr. Bezelye, 60gr. Bulgur, 60gr Mercimek, 200gr Karn�bahar, 200gr Ispanak, 50gr Mantar

Yukar�da yaz�l� olan yiyeceklerden g�nde yaln�z 1 porsiyon (Yan�ndaki miktarda) yiyebilirsiniz.

Men� �rne�i
(Bu men� takriben 1400-1500 kalori, 70-74 gr. protein ve 25-30 gr. ya� ihtiva eder.)

Kahvalt�:
Portakal suyu (istenirse) veya 1 meyve
Ekmek
Peynir
2 kesme �eker
1 bardak kayma�� al�nm�� s�t, kahve veya �ay

��le:
60 gr. Et (Bal�k, tavuk, koyun, dana, s���r, kuzu, hindi)
veya Etsiz bezelye yeme�i
1 Porsiyon kar���k salata
1 Dilim ekmek (25 gr)
250 gr kayma�� al�nm�� yo�urt
1 Porsiyon meyve

Ak�am:
1 Adet yumurta
1/2 Porsiyon pilav
1/2 Porsiyon zeytin ya�l� fasulye
1 Dilim ekmek (25 gr)
250 gr kayma�� al�nm�� yo�urt
1 Porsiyon komposto

Not: Taze sebzeler i�in 1 porsiyon 200 gr.
.......Tah�l ve kuru baklagiller i�in 1 porsiyon 50 gramd�r.