Sipastik Kolon Testi

         
  M�sade Edilen Yiyecekler   Yasaklanan Yiyecekler  
         
  ��ecekler 
S�t, yo�urt, ayran, salep, �hlamur, ada �ay�, a��k �ay.




Et,Bal�k,K�mes Hayvanlar� ve Peynir 
S���r Eti, Dana Eti, Kuzu, Tavuk, Hindi, Bal�k, Sakatatlar 


Peynir - Yumurtalar
Rafadan veya kat� pi�mi�, beyaz peynir, ka�ar peyniri, dil peyniri, gravyer peyniri, 


Tah�l ve mam�ller
Ekmek (Beyaz) kepekli undan yap�lm�� ekmekler, sade bisk�vi, kraker, peksimet, sade �ekerli kurupasta ve kekler, f�r�nda pi�irilmi� yufka b�re�i,
pirin�, �ehriye, irmik 


�orbalar
S�zge�ten ge�irilmi� sebze �orblar�, un, �ehriye, pirin�, mercimek unu, bezelye unu, yayla, tarhana, domates 


Sebze ve Sebze Sular�
�ok iyi pi�irilmi�; havu�, taze fasulye, pancar, bezelye, �spanak, kabak, semizotu, paz�, ebe�meci, patates, bamya, domates, havu� suyu, domates suyu

Meyve-Meyve Sular�
Ek�i olmayan b�t�n meyve sular�, olgun muz, kabu�u soyulmu� meyveler


Tatl�lar
�eker, s�z�lm�� bal, re�el, sade akide �ekeri, sade lokum, kast�ral, muhallebi, s�tla�, tavuk g��s�, j�leli tatl�lar, dondurma, krema kompotstolar

�e�ni Verici
Un, s�t, tuz ve serbest ya�lardan yap�lm�� soslar, nane, kekik, kimyon



Ya�lar
Zeytinya��, bitkisel s�v�ya� (ay�i�ek soya pamuk v.b.)
 
Kahve, nescafe, s�tl� kahve, kakao, koyu �ay, ke�i s�t�, boza, limonata karbonatl� i�ecekler (Pepsi, Cocacola, soda) Alkoll� i�kiler, Haz�r meyve sular�, sigara 



Ya�da k�zart�lm�� her t�rl� et sucuk, past�rma, salam, sosis, salamura bal�k, kabuklu deniz hayvanlar� 


Ya�da k�zart�lm�� yumurta ve di�er peynir �e�itleri 



�e�nilendirilmi� kraker ve bisk�viler b�t�n taneli tah�llar (bulgur, bu�day, mercimek, b�r�lce, kurufasulye, kuru bakla, nohut barbunya fasy�lyesi,�avdar, yulaf) 




Haz�r �orbalar, et suyu, ve et suyu ile yap�lm�� �orbalar




Di�er b�t�n sebzeler, ya�da k�zart�lm�� sebzeler, cips, patates tava, kornflex, so�an 





Turun�giller (Portakal, mandalina, turun�, greyfurt, limon) 



Baharat ve yasak meyveleri i�eren tatl�lar, ya�da k�zarm�� hamur tatl�lar�, tahin helvas�, tahin-pekmez, �ikolata, �ikolatal� tatl�, kek ve pastalar


Di�er b�t�n baharatlar, tur�ular, ket�ap, sal�a, hardal, zeytin, hindistan cevizi, sirke, �emen, sarm�sak, limon tuzu, pestil, kurutulmu� meyveler 


M�s�r ya��, tereya��, kat� ya�lar (margarin), kuyruk ya��, i� ya��
 
         
  Not: Pi�irme y�ntemi olarak: Ha�lama, Izgara, F�r�n kullan�n�z. T�m ya�da k�zartma ve kavurmalar size dokunaca��ndan yemeyiniz.

Men� �rne�i:
- �shal Durumunda Uygulan�r
Sabah:
�ay (�ekerli limonlu) 1-2 bardak
Yumurta (ha�lanm��) 1 adet
Ekmek 1-2 dilim

��le:
Ha�lanm�� �zgarada veya f�r�nda pi�irilmi� et, tavuk, bal�k, pirin� pilav� veya makarna, Yo�urt 1 Porsiyon
Yo�urt 1 su barda��
Ekmek 1-2 dilim

�kindi: Bu gruptan biri veya ikisi;
Tuzlu ayran 1 su barda��
Elma, muz, �eftali (kabuksuz) 1 adet 

Ak�am:
�orba (�ehriye, pirin� veya un �orbalar�ndan biri) Etli patates yeme�i 1 porsiyon
Bu gruptan biri;
Yo�urt 1 su barda��
Elma, muza �eftali (kabuksuz) 1 adet
Ekmek 1-2 dilim

- Kab�zl�k Durumunda Ugulan�r
Kalk�nca:
1 su barda�� �l�k su veya �hlamur
1 tatl� ka���� kay�s� veya erik marmelat�

Sabah:
S�t veya �hlamur 1-2 �ay barda��
1 yumurta veya kibrit kutusu peynir
5-6 adet zeytin
1 tatl� ka���� kahvalt�l�k ya�
1 tatl� ka���� re�el veya marmelat
1-2 dilim kepekli ekmek

��le:
1 porsiyon bitkisel ya�l� sebze yeme�i
Salata, meyve, yo�urt
1-2 dilim kepekli ekmek

Ak�am
1 porsiyon mercimek �orbas�
1 porsiyon etli veya yumurtal� sebze yeme�i
Salata, meyve, yo�urt
1-2 dilim kepekli ekmek